北京商报讯（记者付斌）5月28日，北京市市场监督管理局联合朝阳区市场监管局对商场超市、批发市场、等场所开展专项检查，共抽取62批次粽子凯丰资本，覆盖20家主要品牌，抽检合格率达100%。
在超市检查现场，执法人员对超市营业执照扫码登记后，重点检查了粽子的储存条件、生产信息及标签标识，并对散装粽子开展糖精钠和硫酸铜项目的快速检测，结果均为合格。
本次专项抽检，覆盖商场超市、餐饮单位、批发市场、生产企业等场所，涉及思念、三全、荃盛、五芳斋等20家主要品牌，对食品添加剂、重金属元素、微生物、质量指标等项目进行检测，共抽取62批次粽子，经检验全部合格，本市在售粽子食品安全状况总体良好。
市市场监管部门也在近期对全市粽子生产企业实施全覆盖检查凯丰资本，扫码与非现场监管结合，压实企业粽叶检验、杀菌、异物识别等关键环节责任。
结合农村假冒伪劣食品专项整治行动以及“你点我检进农村”的群众点检诉求，市市场监管局针对农村地区的食品生产经营单位、集中交易市场、网络食品交易平台等重点场所，组织开展节令食品专项监督检查及定向抽检，严厉打击违法添加，销售“三无”“山寨”食品及虚假宣传等违法违规行为，推动构建食品安全“全民防线”。
与此同时，北京市市场监管局发布了粽子选购食用提示，指导消费者正确选购和食用粽子。
建议消费者从正规渠道购买粽子，选择储藏条件良好、符合卫生标准的商场、超市和食品集中交易市场。在选购时，要仔细查看粽子包装上厂名、厂址、生产日期和保质期等信息是否清晰完整，注意包装是否存在破损、漏气或胀袋现象。购买速冻粽子时，务必确认其处于低温状态。
在贮存粽子时，要按照标签所示的储存条件进行保存，并依标示的食用方法加工食用。散装粽子建议按需购买，做到现吃现买，以防变质。生熟粽子应分开贮存，熟制打开后的粽子在室温下放置不宜超过2小时。
食用粽子时，冷藏或冷冻过的粽子必须彻底加热后方可食用，吃剩的粽子不宜反复加热，若发现馅料发酸、发苦或口味异常，切勿食用。
通过电商或直播平台选购预包装粽子时凯丰资本，主动向商家索要、留存真实有效的标签标识信息。线上、线下购物，消费者都要及时向商家索要、留存购货凭证，同时保留线上订单记录、商家聊天记录等相关凭证。如遇消费纠纷，可先与商家协商解决；协商不成，应及时向12345热线投诉，依法维护自身合法权益。
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